生産者紹介

マサさんからのメッセージ☆NUKブログ

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えがお八百屋 NUK No.2 マサです。

ブログが始まるという事で畑や農家の事など発信していければと思ってます、よろしくお願いします!

簡単に2020年を振り返ると2月に独立して始めた事がとても前の事に感じますし、色々あった1年でした。

栽培関係で振り返ると上手くできた野菜もありますし、自分の技術不足、経験不足でダメにした苗や野菜は多くあります。畑の面積が少ないのもあって、体は動けたので若さと研修の積み重ねのありがたさを実感しました。

特に改めて天候による環境(梅雨の雨続き、梅雨明け後の雨不足、高温乾燥による害虫被害等)でとても左右される職業だと痛感しました。
天気予報とはにらめっこしながら日々やってます。しかし急な雨が多く畑では、よく西の空の雲を見るように意識しています。
また畑によって高低差や水が溜まりやすい所、厄介な雑草のある畑など一枚づつ状況は違うので経験した事を今年に活かしていければと思ってます。

2021年は始めたばかりと比べて畑の面積が約3倍ぐらいになり、順調にステップアップしてると思います。「農業は毎年1年生」とよく農家さんとの間で話が出ますが、去年経験した事を上手く栽培にいかして安定して野菜を作る事が今年の目標です。
失敗、天候不順、端境期等、野菜がない時期も出てくると思うので野菜があるうちにご注文ください。

今もおすすめは「さつまいも」です。室温を調整して保存しているので焼き芋にした時にトロトロで美味しいです。
僕はさつまいもが好きであると食べてしまうので、なくなる前にお早めにお求めください(笑)

マサさんにぜんぶ食べられてしまう前に、
さつまいもを買わなくては(ノ*>∀<)ノ♡

在庫があるうちは、食べ比べが出来るように複数種類を入れてくれるそうです!
ぜひ、トロトロを味わいましょう٩(ˊᗜˋ*)و

マサさんのさつまいもセットのご注文は、こちらから
➡️マサさんのお芋食べ比べセット

さつまいもセットは、マサさんのお野菜セットに同梱可能です!
一緒に購入すると、送料がお得です!
➡️根菜類得意なマサさん冬のお野菜セット

真面目なマサさんは、
奥さんにも内緒で新しい品種の栽培にこっそり挑戦したり、
お芋の食べ比べセットのように
みんなの味覚をどう刺激するか?!
を常々考えてお届けしてくれます。
真面目なんだけど、主婦にとっては恩恵が(*´`*)

春にはマサさんと対面できるイベントも開催。
陶器で有名な観光地、岐阜県多治見市の素敵なカフェでご馳走食べながら
コーヒーにこだわるカフェオーナーも交えワイワイするお食事会です💗

こちらのイベントへの申し込みは、
もうしばらくお待ちください。

マサさんの魅力については、
こちらの動画でも確認できますよ(*^^*)

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