みさおんから、みさおんのお野菜を使ったお料理の紹介です！

日本各地より選ばれた農家が登録、
楽しいイベントも開催させて頂きました😄

YOUTUBEにも参戦させて頂きました！

その『えがお八百屋』さんが先日、
リモートでカラフル野菜の小山農園の野菜を使用した
『薬膳料理教室』を開催、
講師は『東洋美食薬膳協会認定講師』小島智美先生😍

残念ながら、リモート当日は参加出来なかった私のために
本日はそのリモートで実際に調理した薬膳料理を特別に作って頂きました‼️

『薬膳』というだけあって、身体がポカポカと温まり、野菜の力を感じました🙆

ビーツ、
フェンネル、
サラダラティーナかぶ、
カリーノケール、
ハーモニー人参、
リーキ
と多品目の野菜を頂きました🍴

一番驚いたのは『ハーモニー人参』のグリル焼き、
ハーブ岩塩がかかってました。

ハーモニー人参の黄色を食べた時
『甘い！！』サツマイモを食べているようでした🍠

自分が作った野菜なのに感動してしまいました🎶

一緒に参加したパートナーも大変喜んでいました🎊
本日、ご自宅に招待して頂き料理まで御馳走になりました

小島 先生、旦那様
ご馳走様でした&有り難うございました💕💕💕