今月23日、東京でイベントを開催します
こちらのイベントですが、満員となりました。
ありがとうございます。
次回のイベントも、お楽しみに(⁎˃ᴗ˂⁎)
（11月14日追記）
今日は、えがお八百屋代表の高木からの
イベントへのお誘いブログです♪
コロナ第３波が・・・と言われていますが
青空の下、人通りがほぼない畑で！
人数限定でポリフェノールたっぷり、
オーガニックのお肉、
そして厳選された一等米のお米で焼きおにぎりの
ご提供です(^￢^*)
今回皆さんに是非会ってほしいお笑い（？）農家のみさおん
めちゃ面白い人です
＜内容＞
◉ NUKみさおんの西洋野菜
◉岐阜県郡上市からジビエ肉
◉NUKしまさんのお米でおにぎり！
みさおんの畑で収穫した新鮮野菜をそのまま＆BBQでいただくのですが
そこに先日岐阜県郡上市へお邪魔して出会った猟師さんから
お肉の提供をいただけることに！
この人たち全員猟師免許持ってる人
強面なのですが、めちゃ気さくで家族思いな男子たち！
強面イケメン猟師が作るジビエ料理！絶品すぎました！
こちらは「日本イノシシ祭り」という
ジビエ肉のうまさを競うイベントで
１位になった猟師さんのさばく鹿肉。
ジビエというのは非常に繊細で
どのように加工するか？で味がまったく変わってしまうそうです。
実際わたしもいただきましたが
臭みもなく冷たくなっても柔らかい。
脂身もほぼないのに本当に美味しい！
Q.なぜジビエの提供？
実は今後えがお八百屋で
お肉の取り扱いとしてジビエを取り入れようと思ってます。
Q.なぜ？
元山師のしまさんから教わったのですが、
本来おおかみが山を守っていたそうです。
しかしおおかみを人間が駆除した結果、鹿が増えすぎ山を荒らすことに。
山から降りてきた鹿が畑を荒らし・・・・
人間が始めたことによって、人間が苦しむことになってしまったそうです。
生態系を考えればそんな簡単なことではないけれど・・・
単純に鹿を駆除するだけでなく命に感謝していただく。
えがお八百屋の想いとして大切なことだな、と思ったのです。
米も野菜もなんでも作るしまさんは
とっても頼りになる兄ちゃん肌！米ほしい！って言ったら
「いっすよ！」と軽く引き受けてくれたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
そしてやっぱり主食は大事！
と言うわけで、お野菜の提供をしてくれる
しまさんがお米も実は作ってて( ´艸｀)
それがやっぱり驚くほど美味しいので
今回BBQで食べさせてもらおうと言うことになりました☆
鹿肉は貧血によく高タンパク！
女性やアスリートにはとても嬉しい効果を持つお肉なのです*^^*
★定員：5家族限定(残席２家族・お一人での参加も是非！)
★日時:
11月23日(月) 11時〜13時頃(延長する場合がございます)
●場所: 小山農園
▶︎ https://koyamafarm.com/
東京都立川市西砂町4-80
※交通手段ない方は拝島駅からの送迎可能。
お申し込みフォーム、質問・メッセージ欄に送迎希望とご記載ください。折り返しご連絡致します。
★料金:
えがお八百屋非会員の方：4,950円(税込み)
※会員（爆笑vegeter）の方は500円引き
中高大学生 :4,730円(税込み)
小学生: 2,475円(税込み)
未就学児:無料
★申し込みフォーム
▶︎ https://ws.formzu.net/dist/S70869537/
★持ち物：防寒対策、タオル、汚れても良い靴（長靴）、
お茶等、お持ち帰り用の袋、マイ箸、紙皿、
ご自身で焼いて頂くのでトングなど(コロナ対策の為ご了承ください)、
ウェットティッシュ
※あると便利なもの:敷物、キャンプ用の椅子
★基本現地集合、現地解散となります。
駅まで送迎希望の方は送迎させていただきます。
そんじょそこらの
収穫体験で終わらせると
思って欲しくない！
そもそも農家さんを口説く時
最初から
新しいことに挑戦するし
みんなで笑顔の伝染を生み出したい！
だからオープンな農家じゃなきゃ無理！
よろしくっ！！！
と非常に偉そうに誘ったにもかかわらず
秒で おっけ〜
と即答する
変態 面白男子しかいませんので
まぢで会いにきたらいいよーーーー
楽しみがいっぱいのえがお八百屋のイベント。
ぜひ、遊びに来てください☆
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