●11／23 イベントにて猟師からジビエ肉ご提供
こちらのイベントですが、満員となりました。
ありがとうございます。
次回のイベントも、お楽しみに(⁎˃ᴗ˂⁎)
（11月14日追記）
⇑イメージ画像です。
11/23
東京立川にて開催される
秋野菜の収穫&BBQ大会♡
こちらで岐阜県郡上市の猟師さんから
ジビエ肉のサンプルがご提供されることになりました٩(ˊᗜˋ*)و
主には鹿肉ですが
とれたら山鳥もΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
鹿肉に関しては
山を荒らす害獣として駆除されてるのですが、
命の循環として大切にいただこう！と。
お薬など当然一切使われてない
オーガニックなお肉です。
またジビエ肉に関しては
特に処理が大切なのですが、
このお肉たちは
いのしし祭りと言うお肉の処理技術の
高さを競うお祭りで
1番になった方が処理してくださってるので
臭みもまったくなく、
そして脂身もほぼやく貧血にとても良いと
言われてます(*^^*)
是非イベントにお越し下さい☆
申し込みフォーム
▶︎https://ws.formzu.net/dist/S70869537/
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