届きたてほやほやの春野菜セット♪

お客様の声 先程 てんち農園、加藤さんの お野菜が届きました♥️ 正に今、リアル、 届きたてほやほや✨✨ のお披露目回でございます😆だぁ〜い好きな葉玉ねぎが入ってる❣️ 絶対、ステーキにする!(笑)そして春キャベツ💗 絶対作りたいレシピあんだよね… ふふふ…っとほくそ笑む😁すぐり大根も気になってたのだ! 今回も契約農家さんの お野菜おススメレシピが有難い🥰 初めましてのお野菜でも安心←ここでも安心野菜(笑) 何を作ろうかなぁ〜?と 妄想タイムも楽しい😆 今回は箱から出して直ぐに 葉物系は冷蔵庫に🤣 里芋は ...

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マサさんからのメッセージ☆NUKブログ vol.3

えがお八百屋 NUK No.2 マサです。 いよいよ忙しくなってきました。 今の時期は5、6月に採れる野菜の管理、夏に採れる野菜の準備や畑の整備等を行っています。 先週には以前研修していた所の方が畑にきてくれてました。研修先とは土質や気候も違うので色々なアドバイスや話をする事ができていい気分転換になりました。 しかし、次の日はこの時期にしては寒く、遅霜が降りたと思います。そのせいでじゃがいも、ズッキーニ、かぼちゃが寒さでやられました。去年は適期にやっては梅雨が長い事もあり失敗したので今年は早めに作っていた ...

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会員限定コンテンツ【教えてゲンちゃん家庭菜園で作る夏野菜の育て方お悩み相談室!】開催いたしました

4月16日金曜日20時〜 🍅『教えて、ゲンちゃん。家庭で作る夏野菜の育て方、お悩み相談室!』🫑開催致しました❣️ ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました🤗 初心者でも育てやすい品種を教えてもらったり、こんなのあると 便利だよというグッズを教えてもらえたりと盛りだくさんの相談室になりました。 何よりゲンちゃんの小話?マニュアっくな話になりますが・・て話してくれる内容が とにかく楽しく、お野菜の豆知識と言いましょうか『ヘぇ〜!!そうなの( ゚д゚)』て感じがあったりしましたよ。 たくさんの相談にの ...

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爽やかな気分で1日を過ごせる♪

お客様の声 日曜の朝から体動かすと1日がなんだか爽やかな気分で過ごせました🤗 初参加させてもらって運動音痴の私も楽しく分かりやすかった! ちょっと恥ずかしくて、こちらの画像なしで参加したけれど、 時折、失敗して手足がこんがらがっても楽しくて🤣参加して良かったです〜 次は勇気出して画像ありで参加してみようかな… また日曜、参加させてくださいませ🤩 ご感想ありがとうございます! えがお八百屋は会員制の八百屋になります。 会員様向けのコンテンツとしてダンスエクササイズ を月2回開催しております。 爽やかな気分 ...

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みさおんからのメッセージ☆NUKブログ vol.2

東京都立川市でカラフル野菜、ヨーロッパ野菜を中心に営農しております『みさおん』こと小山三佐男です! 端境期も中間地点を過ぎ、カラフル野菜の小山農園では初夏の野菜たちが芽を出し始めました! 端境期とは収穫物が少なくなり、次期、野菜の準備をする期間のことです! 当農園、初夏の名物『カラフルじゃがいも』も400kg播種、おそらく東京でこんなにじゃがいもを生産している農民はおりません😅 紫色が鮮やかな『シャドークイーン』、火を入れても色落ちしないピンク色の『ノーザンルビー』、食感、色、味とも抜群の『インカのめざめ ...

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TATSUさんからのメッセージ☆NUKブログ

愛知県春日井市で西洋野菜と伝統野菜を年間約200品目、自然栽培で主に伊仏シェフ中心にお届けしている、土磨自然農園代表の「TATSU」こと横島龍磨です。 外食業界に20年従事した中で感じた、農業や食への疑問や危機感から、全くの未経験、金なしコネなしで15年前に農業に転身し、今に至ります。 農業を子どもたちが「将来やりたい仕事」として選んでもらえるように、子どもたちが農業に携わる体験プログラム(種まきから収穫、販売まで)を毎年行なっています。 今でこそ自然栽培は珍しくはなくなりましたが、自分が始めた当時は本も ...

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なんとも優しい甘さの甘酒

お客様の声 コップにいれる度に、スプーンで人さじ原液でいただき激甘も堪能してます。 激甘ですがいけちゃいます。 このまま凍らせても美味しいかも? その前になくなりそうです。 今日はアサイーに甘酒で甘みをたしてみました。 写真はちょっとアレですが…いい感じになじんでくれました。 思い切って頼んでみてよかったです。 ありがとうございます。 素敵なお写真、ご感想ありがとうございます! こちらの甘酒凍らせても美味しいのです♪ 代表の高木も疲れている時にはスプーンひと匙飲むそうです。 こちらの商品ですが、賞味期限 ...

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けんちゃんからのメッセージ☆NUK ブログ vol.2

どうも皆様、秘境のフレッシュ農家こと、けんちゃんです。 ※なぜ、写真のけんちゃんはこの表情かは、後ほどわかります(笑)) 3月に入り雪も解けました!完全に春モードです。 ここ岐阜県郡上市では3月は夏野菜達の種まきラッシュが始まります! それと同時に畑の準備も進めていくので一気に忙しくなってくるのです。 先日、雪が解けた畑を確認しに行きました。 4月ごろに菜の花が取りたかったのでチンゲンサイを畑に残しておいたのですが、、、 消えてなくなりました!(笑) ※一部写真にしておりますが、下記動画がございますのでご ...

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端境期中のお野菜♪

お客様の声 昨日は 新鮮野菜が届いたのと 時間に余裕があったので 久しぶりに しっかり自宅キッチンに立つ(笑) 白菜と里芋と黄金かぶの トマト煮  黄金かぶが ジャガイモの様にホクホク  白菜と里芋は #dvege マサさんとこのん  しっかり美味しい野菜が嬉しい  そして 大好きな肉巻きも  @dvege.mm さんの のらぼう菜と言う菜花を使用  仕上げにたっぷり、 パルメザンを削りかける  おみおつけの具は ハットリくん(笑)←ダイコン この子も #dvegeのお野菜 全体的にイタリア ...

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ゲンちゃんからのメッセージ☆NUKブログ vol.2

端境期禍で、いろいろ考えてみたこと。 こんにちは。ひら自然菜園のゲンタです。 写真 / やまざき よしのり 今回は「端境期禍で、いろいろ考えてみたこと」というタイトルでお話ししようと思います。 ◎「端境期って?」 さて、皆さんは「端境期」という言葉をご存知でしょうか?読み方は、「たん、きょうき。。。?」 ではなくて、「はざかいき」と読みます。初めての方は難しいですよね。なかなか実生活で聞くこともないんじゃないかと思います。 それもそのはず。端境期とは、収穫できる野菜が非常に少ない期間のことを指して、年に大 ...

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えがお八百屋生産者 お客様の声 農家

2021/4/22

届きたてほやほやの春野菜セット♪

お客様の声 先程 てんち農園、加藤さんの お野菜が届きました♥️ 正に今、リアル、 届きたてほやほや✨✨ のお披露目回でございます😆だぁ〜い好きな葉玉ねぎが入ってる❣️ 絶対、ステーキにする!(笑)そして春キャベツ💗 絶対作りたいレシピあんだよね… ふふふ…っとほくそ笑む😁すぐり大根も気になってたのだ! 今回も契約農家さんの お野菜おススメレシピが有難い🥰 初めましてのお野菜でも安心←ここでも安心野菜(笑) 何を作ろうかなぁ〜?と 妄想タイムも楽しい😆 今回は箱から出して直ぐに 葉物系は冷蔵庫に🤣 里芋は ...

えがお八百屋生産者 生産者紹介

2021/4/20

マサさんからのメッセージ☆NUKブログ vol.3

えがお八百屋 NUK No.2 マサです。 いよいよ忙しくなってきました。 今の時期は5、6月に採れる野菜の管理、夏に採れる野菜の準備や畑の整備等を行っています。 先週には以前研修していた所の方が畑にきてくれてました。研修先とは土質や気候も違うので色々なアドバイスや話をする事ができていい気分転換になりました。 しかし、次の日はこの時期にしては寒く、遅霜が降りたと思います。そのせいでじゃがいも、ズッキーニ、かぼちゃが寒さでやられました。去年は適期にやっては梅雨が長い事もあり失敗したので今年は早めに作っていた ...

えがお八百屋 お客様の声 会員様向けコンテンツ

2021/4/17

会員限定コンテンツ【教えてゲンちゃん家庭菜園で作る夏野菜の育て方お悩み相談室!】開催いたしました

4月16日金曜日20時〜 🍅『教えて、ゲンちゃん。家庭で作る夏野菜の育て方、お悩み相談室!』🫑開催致しました❣️ ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました🤗 初心者でも育てやすい品種を教えてもらったり、こんなのあると 便利だよというグッズを教えてもらえたりと盛りだくさんの相談室になりました。 何よりゲンちゃんの小話?マニュアっくな話になりますが・・て話してくれる内容が とにかく楽しく、お野菜の豆知識と言いましょうか『ヘぇ〜!!そうなの( ゚д゚)』て感じがあったりしましたよ。 たくさんの相談にの ...

えがお八百屋 会員様向けコンテンツ

2021/4/13

爽やかな気分で1日を過ごせる♪

お客様の声 日曜の朝から体動かすと1日がなんだか爽やかな気分で過ごせました🤗 初参加させてもらって運動音痴の私も楽しく分かりやすかった! ちょっと恥ずかしくて、こちらの画像なしで参加したけれど、 時折、失敗して手足がこんがらがっても楽しくて🤣参加して良かったです〜 次は勇気出して画像ありで参加してみようかな… また日曜、参加させてくださいませ🤩 ご感想ありがとうございます! えがお八百屋は会員制の八百屋になります。 会員様向けのコンテンツとしてダンスエクササイズ を月2回開催しております。 爽やかな気分 ...

えがお八百屋生産者 生産者紹介

2021/4/7

みさおんからのメッセージ☆NUKブログ vol.2

東京都立川市でカラフル野菜、ヨーロッパ野菜を中心に営農しております『みさおん』こと小山三佐男です! 端境期も中間地点を過ぎ、カラフル野菜の小山農園では初夏の野菜たちが芽を出し始めました! 端境期とは収穫物が少なくなり、次期、野菜の準備をする期間のことです! 当農園、初夏の名物『カラフルじゃがいも』も400kg播種、おそらく東京でこんなにじゃがいもを生産している農民はおりません😅 紫色が鮮やかな『シャドークイーン』、火を入れても色落ちしないピンク色の『ノーザンルビー』、食感、色、味とも抜群の『インカのめざめ ...

えがお八百屋生産者 生産者紹介

2021/4/7

TATSUさんからのメッセージ☆NUKブログ

愛知県春日井市で西洋野菜と伝統野菜を年間約200品目、自然栽培で主に伊仏シェフ中心にお届けしている、土磨自然農園代表の「TATSU」こと横島龍磨です。 外食業界に20年従事した中で感じた、農業や食への疑問や危機感から、全くの未経験、金なしコネなしで15年前に農業に転身し、今に至ります。 農業を子どもたちが「将来やりたい仕事」として選んでもらえるように、子どもたちが農業に携わる体験プログラム(種まきから収穫、販売まで)を毎年行なっています。 今でこそ自然栽培は珍しくはなくなりましたが、自分が始めた当時は本も ...

えがお八百屋お知らせ お客様の声

2021/4/7

なんとも優しい甘さの甘酒

お客様の声 コップにいれる度に、スプーンで人さじ原液でいただき激甘も堪能してます。 激甘ですがいけちゃいます。 このまま凍らせても美味しいかも? その前になくなりそうです。 今日はアサイーに甘酒で甘みをたしてみました。 写真はちょっとアレですが…いい感じになじんでくれました。 思い切って頼んでみてよかったです。 ありがとうございます。 素敵なお写真、ご感想ありがとうございます! こちらの甘酒凍らせても美味しいのです♪ 代表の高木も疲れている時にはスプーンひと匙飲むそうです。 こちらの商品ですが、賞味期限 ...

えがお八百屋生産者 生産者紹介

2021/4/7

けんちゃんからのメッセージ☆NUK ブログ vol.2

どうも皆様、秘境のフレッシュ農家こと、けんちゃんです。 ※なぜ、写真のけんちゃんはこの表情かは、後ほどわかります(笑)) 3月に入り雪も解けました!完全に春モードです。 ここ岐阜県郡上市では3月は夏野菜達の種まきラッシュが始まります! それと同時に畑の準備も進めていくので一気に忙しくなってくるのです。 先日、雪が解けた畑を確認しに行きました。 4月ごろに菜の花が取りたかったのでチンゲンサイを畑に残しておいたのですが、、、 消えてなくなりました!(笑) ※一部写真にしておりますが、下記動画がございますのでご ...

えがお八百屋お知らせ お客様の声

2021/4/7

端境期中のお野菜♪

お客様の声 昨日は 新鮮野菜が届いたのと 時間に余裕があったので 久しぶりに しっかり自宅キッチンに立つ(笑) 白菜と里芋と黄金かぶの トマト煮  黄金かぶが ジャガイモの様にホクホク  白菜と里芋は #dvege マサさんとこのん  しっかり美味しい野菜が嬉しい  そして 大好きな肉巻きも  @dvege.mm さんの のらぼう菜と言う菜花を使用  仕上げにたっぷり、 パルメザンを削りかける  おみおつけの具は ハットリくん(笑)←ダイコン この子も #dvegeのお野菜 全体的にイタリア ...

えがお八百屋生産者 生産者紹介

2021/4/7

ゲンちゃんからのメッセージ☆NUKブログ vol.2

端境期禍で、いろいろ考えてみたこと。 こんにちは。ひら自然菜園のゲンタです。 写真 / やまざき よしのり 今回は「端境期禍で、いろいろ考えてみたこと」というタイトルでお話ししようと思います。 ◎「端境期って?」 さて、皆さんは「端境期」という言葉をご存知でしょうか?読み方は、「たん、きょうき。。。?」 ではなくて、「はざかいき」と読みます。初めての方は難しいですよね。なかなか実生活で聞くこともないんじゃないかと思います。 それもそのはず。端境期とは、収穫できる野菜が非常に少ない期間のことを指して、年に大 ...

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